Une cuisine locale et de saison.
Prenez place autour de notre table d’hôte et dégustez un repas mitonné avec des produits frais et bio.
Car après une journée de découverte en Corrèze, quoi de mieux qu’un dîner convivial, aux saveurs régionales, dans une ambiance détendue ?
Une cuisine généreuse, préparée au domaine de la Clauzade, avec des légumes de notre potager et des produits sélectionnés chez des producteurs locaux.
Pour une expérience gourmande à partager, en toute simplicité.
La table d’hôte n’est pas proposée tous les jours, alors pensez à réserver dès votre réservation pour être sûr d’en profiter.
Des plats qui évoluent au fil des saisons
Nos recettes s’inspirent à la fois de la Corrèze, où nous avons posé nos valises, et de nos racines bretonnes et tourangelles.
Ainsi, un soir, vous pourrez déguster une tourte du Limousin…
Et le lendemain, des galettes de sarrasin, clin d’œil aux origines bretonnes de Marylène…
Ou encore des desserts inspirés de la Touraine, comme le nougat de Tours.
Car chaque assiette reflète notre histoire et nos valeurs avec des produits que nous sélectionnons chaque jour pour vous.
Un menu complet à prix abordable
- Menu adulte : 23€ (hors boissons).
- Menu enfant (-12 ans) : 12€ (hors boissons).
- Boissons à la carte : vins, bières artisanales et jus locaux disponibles sur place.
Chaque menu évolue au rythme des saisons, du marché et des récoltes du domaine pour :
- Un menu complet et gourmand : entrée, plat principal et dessert maison.
- Produits frais souvent issus de notre jardin potager.
- Vin et boissons locales, disponibles en supplément, pour accompagner votre repas.
- En cas d’allergies ou régimes particuliers : prévenez-nous lors de la réservation, nous adaptons le menu spécialement pour vous.
Nos chambres d’hôtes
Avez-vous déjà choisi votre chambre d’hôte au Domaine de la Clauzade ?
Nos chambres d’hôtes vous offrent une nuit paisible dans le calme du domaine de la Clauzade à saint Germain les Vergnes.
Le matin, un p etit-déjeuner continental vous attend, préparé, lui aussi, avec des produits frais et locaux.