Un réveil gourmand au cœur de la nature corrézienne.
Imaginez…
Vous ouvrez les yeux.
L’odeur du café fraîchement moulu emplit l’air, un gâteau encore tiède sort du four et une confiture artisanale vous attend sur une tartine croustillante.
Chaque matin au domaine de la Clauzade commence par un petit-déjeuner maison, préparé avec des ingrédients frais, bios et locaux soigneusement sélectionnés.
De quoi démarrer la journée du bon pied, loin des buffets standardisés!
Pour un matin gourmand
Parce que bien commencer la journée passe par de bons ingrédients…
Il y a plein de bonnes choses possibles dans nos petit-déjeuners :
- Pain paysan artisanal, confitures maison, élaborées à partir des fruits du Domaine, jus de pommes fermier, yaourts doux et onctueux faits à la ferme, gâteaux, brioches ou pancakes selon l’inspiration du jour, charcuteries corréziennes, salade de fruit, granola maison, fromage fermier …
Mais, en fait, chaque matin est une surprise…
Car selon la saison, vous pourrez déguster une brioche moelleuse, un cake aux noix de Corrèze ou encore un clafoutis aux cerises du verger.
La composition du petit déjeuner et ses modalités de service dépendent de la formule choisie.
Des formules pour toutes les occasions
Que vous soyez au Domaine de passage pour une nuit, en réunion de travail ou pour une fête de famille, nous avons la bonne formule de petit déjeuner pour vous satisfaire.
- Petit déjeuner d’accueil : 6,50€ par personne
Composé d’une boisson chaude à volonté, de jus de pomme local et de 3 bouchées gourmandes par personne, il est la formule idéale pour lancer l’accueil informel en début de journée de travail ou bien en cours de journée pour une pause.
Il est servi à l’espace réception à l’heure de votre début de réunion, ou au moment de la pause suivant votre choix.
- Petit déjeuner continental : 10€ par personne
Servi entre 8h et 10h, il s’agit d’un petit-déjeuner traditionnel de type continental (sucré uniquement).
Cette formule est incluse dans le tarif chambre d’hôte mais elle peut également être ajoutée à votre séjour en gite ou logement insolite. Pour ces derniers le petit-déjeuner est livré directement dans votre logement à l’heure de votre choix.
- Brunch : 16€ par personne
Mélange de petit-déjeuner traditionnel et de buffet campagnard, la formule brunch vous propose un mélange sucré salé qui permettra un réveil en douceur et en longueur pour un lendemain de fête par exemple.
Le buffet est installé à l’heure de votre choix dans l’espace réception ou votre gite, suivant les locaux que vous avez loué. A noter qu’il s’agit d’une prestation de type traiteur n’incluant pas le service, le rangement et la vaisselle, sauf bien sur, si vous faites le choix de nous confier également ces prestations.
Vous cherchez une autre formule pour votre séjour à la Clauzade ?
Nous proposons différentes options de restauration adaptées à votre événement :
-
Restauration à l’assiette – Un repas préparé et servi directement sur place. Minimum 10 adultes et sur réservation.
- Buffet et cocktail dînatoire – Un format convivial et flexible, idéal pour échanger en toute simplicité.
- Service traiteur – Une prestation qui agrémente votre gestion libre des lieux : plats à température livrés à l’heure souhaitée.
Et pour nos hôtes séjournant sur place :
- Table d’hôte – Une cuisine maison, servie à proximité de votre hébergement pour ne pas avoir à ressortir en ville.